jueves, 12 de septiembre de 2013

Ensalada light de arvejas



Receta de ensalada de arvejas bajas calorías

las legumbres son un alimento ricos en fibras, vitaminas, minerales. Se pueden incluir con tranquilidad en un plan alimentario para bajar de peso pero siempre se debe tener cuidado la cantidad que son las mismas. En este caso nos referiremos a la ensalada light de arvejas la cual se puede consumir en los días más calurosos y los cuales no tenemos a lo mejor ganas de consumir comidas calientes.
Es importante aclarar que las legumbres como por ejemplo en este caso las lentejas contienen cantidades similares de hidratos de carbono que un cereal o una pasta
Para esta receta de ensalada de arvejas de bajas calorías, debemos conseguir los ingredientes que siguen (cantidades para seis personas):
-Dos latas de lentejas escurridas y bien lavadas dentro de un colador
- 400 g de tomate Cherry
- Una lata grande de atún al natural
-Dos cucharadas de mayonesa light
-Una zanahoria rayada
-Una cebolla de verdeo picada,
-Dos huevos duros a la isla o así son soslayando la revuelta
-Cuatro cucharadas de leche descremada
-Sal y pimienta
 
Forma de preparación de la ensalada light de arvejas:
-Esperar la mayonesa con la leche la pimienta y la sal para poder lograr el aderezo. 
-Colocar todos los ingredientes en un bol y poner el aderezo. Luego mezclar todo, taparlos y colocarlo en la ladera y luego dura hora se estará lista para consumir esta deliciosa ensalada light  arvejas, ideal como un plato nutritivo y de bajas calorías (380 cal por porción aprox.).

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