Licenciado en Nutrición Rodrigo Hernán Fernández
Consultorio: Bulnes 1937 6ºD
Teléfono 4827-2294
Mail: licfernandezr@yahoo.com.ar
INFORMACIÓN PERSONAL
Nacionalidad: Argentino
Edad: 34 años
Lugar de nacimiento: Lanús
TÍTULO UNIVERSITARIO
• Licenciado en Nutrición (Universidad de Buenos Aires) MATRÍCULA Nº 3900
IDIOMAS Y CURSOS REALIZADOS
• Inglés avanzado (Instituto John Locke).
• Italiano nivel intermedio.
• Técnico en electrocardiografía (Secretaria de Extensión universitaria).
PRÁCTICAS – PASANTÍAS
• Pasantía en el HOGAR DE MENORES “BERNARDINO RIVADAVIA” (2003-2005).
• Concurrencia en la SECRETARÍA DE PROMOCIÓN SOCIAL DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES realizando tareas anteriormente mencionadas y encargado de desarrollo y administración de base de datos (2004).
• Pasantía en el CENTRO DE DIÁLISIS RENAL “FRESENIUS” (2004).
• Prácticas de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación. (HOSPITAL PARMENIO PYÑERO).
• Práctica de Nutrición en Salud Pública : producción, control de calidad y manipulación de alimentos, control en el almacenamiento de mercadería, pesaje de porciones expedidas de alimentos, control sanitario y gestión de comedores comunitarios en general y diversos jardines de infantes. (SECRETARÍA DE PROMOCIÓN SOCIAL DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES).
CAPACITACIONES:
• IX Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios:
“Alimentando a los Genes”.
(Buenos Aires, Argentina, 24 al 27 de Noviembre de 2009).
• VII Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos alimentarios: “Obesidad ¿grasa o peso? La punta del iceberg” (Noviembre 2008).
• Curso de auriculoterapia en el Instituto IDIP (Instituto de investigación y perfeccionamiento. Año 2007).
• Jornada de Medicina, Nutrición y Rehabilitación Deportiva, organizada por la Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires 3 de Septiembre de 2003.
• Actualización del tratamiento farmacológico de la Diabetes mellitus tipo II, dictado por el Prof. Dr Fabio Lombardo.
• Un nuevo paradigma en el manejo de las dislipidemia, dictado por el Prof. Dr Adolfo Zavala, Buenos Aires, Mayo del 2003.
• Curso Extracurricular de Diabetes organizado por la Dirección de la escuela de podología UBA, Buenos Aires, 30 de Mayo de 2002.
ACREDITACIONES:
• Acreditado en el año 2004 por el Dr. Alberto Cormillot, curso intensivo teórico – práctico para coordinar tratamientos dietarios y seguimiento de pacientes en las diferentes filiales de DIETA CLUB (coordinación de grupos de pacientes con sobrepeso u obesidad, diseño y entregas de planes alimentarios personalizados con su correspondiente seguimiento).
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
• Coordinador y organizador del “Servicio de alimentación” de la CLÍNICA GRADIVA (Salud Mental y Adicciones).
• Participación activa del “Programa de Actualización Permanente” dictado por el Dr. Alberto Cormillot para la atención individual y coordinación de grupos en diferentes “Dieta Club” del todo el país. (01-12-03 a 01-06-05).
• Desempeño en Servicios Compass Argentina (ex-Eurest) como Encargado de unidad en sanatorio Dupuytren, empresa Movistar, Diario La Nación y Banco Galicia.(sept 05-marz 06).
• Coordinador del “Taller de Nutrición” en la comunidad terapéutica CETRAP para pacientes con problemas de adicción a las drogas y orientador en nutrición, sobrepeso y anorexia. (01-03-04 a 01-12 04).
ACTUALMENTE A NIVEL ASISTENCIAL:
• Nutricionista de LINCA ARGENTINA (Liga de Intervención Nutricional Contra el Autismo, TGD, TDAH Y LA DEPRESIÓN). http://www.lincaargentina.com/about/about.htm
• Prestaciones para la obra social OSECAC en consultorios externos (centro San Isidro). http://www.osecac.org.ar/
• Forma parte del Servicio de Nutrición en la obra social de Trabajadores Perfumistas. http://www.ospap.org.ar/
• Integra el equipo interdisciplinario de la Comunidad Terapéutica Domiciliaria “Haciendo caminos” realizando tareas de acompañamiento terapéutico y soporte nutricional. http://www.fernandezdadam.com.ar/pagina_nueva_5.htm
• Prestador médico de la obra social Fedecamaras en consultorio privado.
http://www.osfedecamaras.com.ar/
• Nutricionista de la clínica de salud mental “Nuestra señora de Luján”
PUBLICACIONES:
• Colaboración en el libro “Haciendo caminos” Editorial Gabas (Capitulo: “Comunidad terapéutica :aspectos de la nutrición”).
• Blog profesional dirigido a pacientes y público en general: www.coachdenutricion.com.ar
• Revista Buena Salud Nº 213 y 214 artículo: “Vino… viejo amigo del corazón”.
