Curriculum Vitae Nutricionista Rodrigo Fernández

CURRÍCULUM VITAE NUTRICIONISTA RODRIGO FERNÁNDEZ



Licenciado en Nutrición Rodrigo Hernán Fernández

Consultorio: Bulnes 1937 6ºD CABA

Capital Federal -Barrio de Palermo-

Teléfono 4827-2294

Mail: licfernandezr@yahoo.com.ar


INFORMACIÓN PERSONAL

Nacionalidad: Argentino
Edad: 36 años
Lugar de nacimiento: Lanús

TÍTULO UNIVERSITARIO
• Licenciado en Nutrición (Universidad de Buenos Aires) MATRÍCULA Nº 3900

IDIOMAS Y CURSOS REALIZADOS

• Inglés avanzado (Instituto John Locke).

• Italiano nivel intermedio.

• Técnico en electrocardiografía (Secretaria de Extensión universitaria).


PRÁCTICAS – PASANTÍAS

• Pasantía en el HOGAR DE MENORES “BERNARDINO RIVADAVIA” (2003-2005).

• Concurrencia en la SECRETARÍA DE PROMOCIÓN SOCIAL DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES realizando tareas anteriormente mencionadas y encargado de desarrollo y administración de base de datos (2004).
• Pasantía en el CENTRO DE DIÁLISIS RENAL “FRESENIUS” (2004).

• Prácticas de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación. (HOSPITAL PARMENIO PYÑERO).

• Práctica de Nutrición en Salud Pública : producción, control de calidad y manipulación de alimentos, control en el almacenamiento de mercadería, pesaje de porciones expedidas de alimentos, control sanitario y gestión de comedores comunitarios en general y diversos jardines de infantes. (SECRETARÍA DE PROMOCIÓN SOCIAL DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES).


CAPACITACIONES:

• Curso de posgrado "Nutrición y deporte" en el Hospital Ramos Mejía. Año 2012.

• IX Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios:

“Alimentando a los Genes”.

(Buenos Aires, Argentina, 24 al 27 de Noviembre de 2009).

• VII Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos alimentarios: “Obesidad ¿grasa o peso? La punta del iceberg” (Noviembre 2008).

• Curso de auriculoterapia en el Instituto IDIP (Instituto de investigación y perfeccionamiento. Año 2007).

• Jornada de Medicina, Nutrición y Rehabilitación Deportiva, organizada por la Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires 3 de Septiembre de 2003.

• Actualización del tratamiento farmacológico de la Diabetes mellitus tipo II, dictado por el Prof. Dr Fabio Lombardo.

• Un nuevo paradigma en el manejo de las dislipidemia, dictado por el Prof. Dr Adolfo Zavala, Buenos Aires, Mayo del 2003.

• Curso Extracurricular de Diabetes organizado por la Dirección de la escuela de podología UBA, Buenos Aires, 30 de Mayo de 2002.




ACREDITACIONES:

• Acreditado en el año 2004 por el Dr. Alberto Cormillot, curso intensivo teórico – práctico para coordinar tratamientos dietarios y seguimiento de pacientes en las diferentes filiales de DIETA CLUB (coordinación de grupos de pacientes con sobrepeso u obesidad, diseño y entregas de planes alimentarios personalizados con su correspondiente seguimiento).


EXPERIENCIA PROFESIONAL:

• Coordinador y organizador del “Servicio de alimentación” de la CLÍNICA GRADIVA (Salud Mental y Adicciones).

• Participación activa del “Programa de Actualización Permanente” dictado por el Dr. Alberto Cormillot para la atención individual y coordinación de grupos en diferentes “Dieta Club” del todo el país. (01-12-03 a 01-06-05).

• Desempeño en Servicios Compass Argentina (ex-Eurest) como Encargado de unidad en sanatorio Dupuytren, empresa Movistar, Diario La Nación y Banco Galicia.(sept 05-marz 06).

• Coordinador del “Taller de Nutrición” en la comunidad terapéutica CETRAP para pacientes con problemas de adicción a las drogas y orientador en nutrición, sobrepeso y anorexia. (01-03-04 a 01-12 04).

• Nutricionista de la clínica de salud mental  “Nuestra señora de Luján” (año 2010 a 2012)



ACTUALMENTE A NIVEL ASISTENCIAL:

• Prestaciones para la obra social OSECAC en consultorios externos (centro San Isidro).

• Forma parte del Servicio de Nutrición en la obra social de Trabajadores Perfumistas. http://www.ospap.org.ar/

• Integra el equipo interdisciplinario de la Comunidad Terapéutica Domiciliaria “Haciendo caminos” realizando tareas de acompañamiento terapéutico y soporte nutricional.

• Prestador médico de la obra social Fedecamaras en consultorio privado.
http://www.osfedecamaras.com.ar/

• Prestador de la mutual AMOEMRA -Jujuy 475, CABA- (atención de pacientes en consultorio de la obra social OBSBA).


PUBLICACIONES:

• Colaboración en el libro “Haciendo caminos” Editorial Gabas (Capitulo: “Comunidad terapéutica :aspectos de la nutrición”).

• Blog profesional dirigido a pacientes y público en general: www.coachdenutricion.com.ar

• Colaborador permanente en diversas publicaciones gráficas y portales de Internet (Click aquí para ver solo algunas publicaciones)